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市场营销学
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8《市场营销学(第2 版)》以编者多年来的营销教学经验为基础，汲取国内外营销理论与实践的最新动态编写而成。全书按照营销概述、营销机会、营销策略、营销管理的逻辑顺序，系统阐述市场营销的基本理论和策略，在营销拓展中介绍农产品和服务营销的特性和策略，每章有“学习要点与本章概要”、
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畜牧生产卷-国际食品法典标准汇编
¥43.2(7.2折)定价:¥60.0本书收集整理了2010年11月前最新版本中与畜牧业生产密切相关的13项cac标准，翻译汇编为畜牧生产卷，分别是《蜂蜜》、《良好动物饲养规程》、《肉类卫生规程》、《乳及乳制品卫生规程》、《降低和控制抗菌剂耐药性及抗菌剂安全使用操作规程》、《关于使用兽药的食品动物国家食品安全保障计划法规制定和执行指南》、《食品和动物饲料分类规程》、《食品中兽药的最高残留限量》、《食品和饲料中的农药最高残留限量》、《分析及采样推荐方法》、《农药残留分
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生鲜农产品质量安全可追溯系统研究
¥46.8(5.5折)定价:¥85.0傅泽田、张小栓、张领先、李鑫星编著的《生鲜农产品质量安全可追溯系统研究(精)》针对生鲜农产品供应链质量安全追溯关键技术、系统开发、系统应用等问题，分3部分进行论述：第一部分(第2章至第5章)基于信息流建模思路，集成系统动力学、模糊数学等方法，针对生鲜农产品供应链质量安全可追溯建模方法进行研究；第二部分(第6章至第9章)针对蔬菜、水产品和肉类食品等重要农产品的供应链的主要环节(生产、加工和生鲜农产品质量安全与可追溯)，开发质量安全可追
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梨园害虫综合防控技术
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书首先比较系统介绍了我国梨生产区的主要害虫, 包括虫害名称、分类学地位、主要分布、形态特征、生物学习性、为害特点和预测预报以及综合防治措施, 其次总结了果园常见天敌的忠烈、形态特征、药剂敏感和可防控害虫类等内容, 最后介绍了几种梨园虫害的省力化防控技术...
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近30年我国主要农作物生产空间格局演变
¥61.9(7.2折)定价:¥86.0本书在中国作物生产与资源要素数据服务云平台基础上，以1985-2015年我国10余类作物布局为主线，系统分析了1985-2015年我国主要农作物的时空变化，阐明了近30年来我国主要农作物的空间分布格局及动态变化趋势，明确了近年来我国种植结构演变规律特征，为未来我国作物布局优化提供了科学支撑。本书是项目研究成果一部分，较为详细介绍了我国主要粮食作物（水稻、小麦、玉米及大豆、马铃薯）、棉花、油料作物（花生、油菜、向日葵、芝麻和胡麻）、糖料
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大学语文
¥43.6(8.9折)定价:¥49.0本书为配合高校开设语文课程编订而成。本教材以经典文学作品为中心构建编写框架，注重作品的文学性、文化性，尤其注重很好作品审美情感的感染作用，由此本教材主要按作品情感内容分为上下两编，八大模块。每种模块的作品的选编区别于中学所学作品，同时兼顾适合各专业本科生的自主学习与鉴赏，每篇选文后提供编选者的解读，同时推荐拓展阅读书目。每个模块均有作家小传、注释、提示、思考练习题等栏目，旨在提高学生的阅读欣赏与写作能力，全面提升本科生的人文素养与道德
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饮料工艺学(第3版)-有课件
¥43.6(8.9折)定价:¥49.0饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，全书分12章，第1章介绍饮料用水及水处理，第2章介绍饮料生产常用的辅料，第3～12章分别介绍包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、固体饮料。《饮料工艺学（第3版）》在兼顾高等学校教材理论性、系统性较强的前提下，尽可能从实用出发，既有新理论和技术，又涉及饮料加工中的生产实际问题，力
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农业入侵害虫的可持续治理
¥38.5(3.5折)定价:¥110.0外来有害生物的入侵，给我国农业生产造成了严重的经济损失。《现代农业高新技术成果丛书：农业入侵害虫的可持续治理》比较系统地总结了课题组自2002年以来参加国家“973”项目第七课题“重要农林危险入侵生物可持续控制的策略与途径”和2008年以来参加国家公益性行业专项“马铃薯甲虫持续防控技术研究与示范”等相关研究工作，并系统介绍了我国外来入侵生物的入侵现状与发生趋势、入侵害虫的调查方法和可持续治理方法等；整理了蜚蠊目、等翅目、缨翅目、半翅目
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食品安全与日常饮食
¥33.8(8.9折)定价:¥38.0胡小松、陈芳、沈群主编的《食品安全与日常饮食》从食物供应链各环节的食品安全问题出发，将内容分为四篇，第一篇为原料篇，包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的天然毒素及食品中的有害微生物和寄生虫。第二篇为加工篇，包括食品加工与食品安全和包装材料及容器的安全性。第三篇为流通消费篇，包括食品流通与食品安全、合理营养的基本知识、膳食平衡及合理烹饪。第四篇为管理篇，包括食品安全管理体系和食品安全控制体系。 本书不仅可以作为高等院校
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观赏植物病害识别与防治
¥51.8(7.5折)定价:¥69.0本书共分为观赏植物病害基础知识 ; 观赏植物病害诊断意义及基础方法 ; 观赏植物病害的病原生物识别与鉴定 ; 观赏植物病害综合治理与技术 ; 主要观赏植物病害五章, 其主要内容包括: 观赏植物病害的概念 ; 观赏植物病害的形成等...
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江西主要中药材栽培技术
¥24.9(7.1折)定价:¥35.0本教材主要介绍了江西地区常见药用植物栽培技术。教材从生产实际角度构建内容体系，以药用植物栽培过程为主线，以药用植物栽培生产基本技术要求为依据，广泛吸纳近期新的栽培技术研究成果和优选经验。全书按照不同栽培品种划分章节，共介绍了枳壳、车前子、黄栀子等40余种药材的详细栽培技术。本教材适合药学、中药学、中药材生产与加工、中药材栽培、园艺、林业等相关专业课程使用，也适合农业科技推广人员及广大种植业从业人员自学、参考...
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灵丘全域有机农业建设10年纪实报告
¥48.2(8.2折)定价:¥59.0本书由主要建设者介绍亲身经历与体会，尽力复盘主要建设过程与建设进展，以多视角、多领域的呈现方式，勾画出波澜壮阔的全域有机农业建设“车河模式”与灵丘实践全貌。乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的全面振兴。灵丘全域有机农业实践与理论的探索只是其中的一部分工作，诚挚期望以本报告会友，共同推动乡村振兴与生态文明战略建设的发展...
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工程项目管理实务
¥44.7(8.6折)定价:¥52.0本书将“建筑工程项目管理”和专业岗位核心能力、技能应用有机整合，以培养学生的管理应用能力为目的，共设计了7个项目，内容包括：建设工程项目管理概论、建设工程项目施工成本管理、建设工程项目进度管理、建设工程项目质量管理、建设工程职业健康安全与环境管理、建设工程施工合同管理、建设工程项目信息管理。每个项目又分解为若干个任务，以案例拓展为知识应用的载体，突出提高学生解决实际工程管理类问题的应用能力...
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旅游管理及其双语教学研究
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书以双语教学背景、研究目的及意义、研究内容和方法为切入点，具体探讨旅游管理、双语教学、双语教学的现状、高校旅游管理专业双语教学的实施、高校旅游管理专业双语教学中存在的问题、高校旅游管理专业双语教学发展对策、旅游管理双语教学改革与实证分析...
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兽医药理学实验教程(第3版)
¥43.6(8.9折)定价:¥49.0兽医药理学实验是动物医学、动物药物和动植物检验检疫及相关专业非常重要的专业技能课程,本教程紧扣动物医学及相关专业教育培养目标,同时也参考了执业兽医师对兽医药理学实验知识和技能的基本要求,强调兽医药理学实验的鲜明特色,体现兽药研究方法的科技水平, 并深度融入课程思政元素，实现专业教育和思政教育接轨。同时，本教程也融入了本学科近年来的新成果、新知识、新技术、新法规，保持内容与时俱进。本教程共分8章,内容包括:兽医药理学实验的基础知识,动物
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饮料工艺学(第4版)
¥52.5(8.9折)定价:¥59.0饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺，全书分12章，第1章介绍饮料用水及水处理，第2章介绍饮料生产常用的辅料，第3～12章分别介绍包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、固体饮料。本书在兼顾高等学校教材理论性、系统性较强的前提下，尽可能从实用出发，既有近期新理论和技术，又涉及饮料加工中的生产实际问题，力求理论和实践有机融合
